Kafe adalah tempat dimana banyak orang
berkumpul, bersantai menikmati hidangan hingga melepas penat dari
kegiatan rutinitas harian. Dengan ruang yang nyaman serta sajian minuman
dan makanan yang mendukung, kafe akan menjadi tempat yang paling asyik
dan banyak dikunjungi orang. Saat ini sendiri kafe memang telah menjadi
fenomena dan gaya hidup serta tren, terutama bagi kalangan muda. Maka
dari sini peluang untuk mendapatkan keuntungan dan omset besar dari
usaha membuka kafe sangat terbuka lebar.
Namun tetap saja meski peluang dan
kesempatannya besar, Anda harus bisa menjalankan bisnis kafe ini dengan
beberapa taktik dan kiat jitu agar bisa suskes. Apalagi jika Anda hanya
memiliki modal yang minim atau terbatas. Lalu seperti apakah taktik dan
kiat jitu untuk membangun usaha kafe menjadi sukses dengan modal yang
minim ini? Berikut ulasannya.
1. Pilih Tempat yang Ramai dan Buatlah Senyuman Mungkin
Pilih Tempat Yang Ramai via wikimedia.org
Kiat jitu pertama untuk menjadikan usaha
kafe ini sukses meskipun dengan modal yang minim adalah dengan
memperhatikan lahan dan tempat yang akan digunakan. Usahakan lahan dan
tempat yang akan Anda gunakan sebagai kafe ini berada di lokasi yang
ramai dan strategis. Anda tidak harus menyewa tempat di mal untuk bisa
menarik banyak pengunjung, namun dengan tempat sendiri di pinggir jalan
yang ramai, Anda juga sangat mungkin mendapatkan pelanggan yang banyak.
Satu hal penting lagi dari hal ini
adalah cobalah untuk membuat tempat yang nyaman bagi pengunjung. Tempat
yang nyaman memang sangat mendukung untuk membuat pengujung betah dan
datang lagi di lain waktu. Maka semakin terasa nyaman kafe Anda untuk
pengunjung maka semakin banyak pula pengujung yang akan datang ke kafe
Anda. Dari sini maka Anda akan mampu meraih pendapatan atau omset yang
besar setiap bulannya.
2. Sajikan Satu atau Dua Menu yang Lezat
Contoh Menu kafe via madebycat.co.uk
Meskipun bukan rumah makan atau
restoran, bukan berarti bisa sembarangan menyajikan menu makanan dan
minuman untuk kafe Anda. Lebih dari itu Anda tetap harus mengutamakan
kualitas dari menu kafe. Rasa adalah hal pertama dan harus Anda jadikan
prioritas. Pastikan bahwa rasa menu sajian di kafe Anda memiliki cita
rasa yang tinggi. Hal berikutnya terkait sajian yang perlu Anda
perhatikan adalah kebersihan. Tidak hanya sekedar kebersihan tempat,
kebersihan dari makanan juga perlu Anda perhatikan.
Jangan sampai membuat konsumen malah
merasa jijik dengan menu kafe Anda. Selain menu-menu umum, cobalah juga
untuk menyajikan menu kreatif dan juga menu andalan di kafe Anda. Satu
hal lagi untuk pengusaha yang bermodal minim, Anda tak harus berfokus
untuk membuat variasi menu yang banyak, namun dengan hanya beberapa menu
saja, namun enak dan bersih maka pelanggan akan senang untuk datang ke
tempat Anda.
3. Beli Bahan Baku Makanan dan Minuman dari Grosir
Beli Bahan Baku Minuman Dari Grosir via wordpress.com
Untuk menghemat pengeluaran dari menu
yang disajikan, Anda bisa membeli bahan baku makanan dan minuman yang
akan disajikan ini dari pedagang grosir. Dengan membeli bahan baku dari
grosir maka Anda akan mendapatkan harga yang jauh lebih murah daripada
jika Anda membeli bahan baku dari pengecer. Namun untuk mendapatkan
harga yang murah dari pedagang grosir, pembeli umumnya diharuskan
membeli dalam jumlah yang banyak. Ini memang ketentuan yang banyak
berlaku hampir di semua tempat. Tapi bila Anda memang sudah serius dan
yakin dengan usaha kafe ini maka membeli dalam jumlah banyak ini pun
seharusnya tidak menjadi persoalan.
4. Buat kafe Lesehan yang Nyaman
kafe Lesehan via wordpress.com
Seperti yang disebutkan pada tips yang
pertama bahwa kenyamanan adalah unsur terpenting dari sebuah kafe. Maka
dari itu cobalah untuk membuat kafe Anda senyaman mungkin bagi
pengunjung. Tapi bagaimana bisa menciptakan kenyamanan dengan modal yang
minim? Tentu saja bisa. meskipun modal yang Anda miliki terbatas bukan
berarti Anda tak bisa mencipatakan suasana kafe yang nyaman. Bagaimana
caranya? Anda bisa membuat konsep kafe lesehan.
Dengan konsep ini maka Anda tak perlu
lagi memikirkan anggaran untuk meja dan kursi yang memakan biaya yang
besar. Dengan konsep kafe lesehan ini Anda juga bisa menciptakan kesan
santai dan tentunya nyaman. Namun tetap ada yang perlu Anda perhatikan
dalam konsep kafe lesehan ini yaitu kebersihan karpet yang digunakan
sebagai alas. Usahakan karpet untuk alas ini tetap bersih dan wangi agar
pengunjung merasa nyaman.
5. Pilih Perlengkapan Usaha yang Murah dan Menarik
Dekorasi kafe via brusselspictures.com
Usaha berikutnya untuk membangun bisnis
kafe yang sukses dengan modal minim adalah dengan memilih perlengkapan
usaha yang murah dan menarik. Ingat tidak semua barang mewah bisa
menarik perhatian orang. Namun dengan sebuah kreativitas, Anda bisa
menciptakan perlengkapan unik dari bahan yang murah dan sederhana yang
mampu menarik banyak pengunjung. Apa contoh perlengkapan sederhana yang
murah yang mampu menarik pengunjung tersebut?
Sebenarnya banyak bahan yang bisa
memenuhi kriteria ini sebut saja seperti piring dari bahan anyaman bambu
yang diberi alas daun pisang. Pemilihan gelas dari bahan kayu juga
murah juga akan mampu menarik pengunjung untuk datang. Tapi ini adalah
salah satu contoh, Anda bisa mengembangkan sendiri peralatan yang unik
dari bahan-bahan sederhana tentunya dengan biaya murah meriah.
6. Maksimalkan Tenaga Sendiri
Maksimalkan Tenaga Anda via akamaihd.net
Selanjutnya kiat jitu membangun kafe
dengan modal minim adalah dengan memaksimalkan tenaga sendiri. Sebuah
usaha memang memiliki segudang pekerjaan yang terkadang membutuhkan
bantuan orang lain untuk menyelesaikannya. Maka tak jarang banyak sekali
pemilik bisnis yang kemudian merekrut beberapa karyawan untuk membantu
usahanya. Namun demikian Anda tak perlu ikut-ikutan kebiasaan itu. Jika
Anda mampu mengerjakan beberapa pekerjaan secara sendirian mengapa pula
Anda harus merekrut orang.
Lagi pula modal Anda yang minim akan
membuat usaha tak kunjung mencapai balik modal dan keuntungan jika
memilih merekrut orang. Maka dari itu Anda tak perlu ragu dan tak perlu
gengsi jika Anda sebagai pemilik usaha juga juga menjabat sebagai
pelayan atau koki. Jangan manjakan diri hanya gara-gara sebagai founder
atau bos Anda lantas tak mau mengerjakan apa-apa. Ingat Anda sebagai
pengusaha harus berjuang dan bekerja keras di awal usaha untuk bisa
meraih kesuksesan di masa depan.
7. Terapkan Strategi Marketing yang Hemat Biaya
Strategi Marketing via iptv.center
Jika Anda merasa masih membutuhkan
penghematan untuk bisnis kafe yang Anda dirikan tersebut, Anda bisa
menjalankan penghematan di sektor marketing. Ya, sebuah bisnis memang
selalu membutuhkan pemasaran atau marketing agar bisnisnya dikenal
banyak orang dan mampu meningkatkan jumlah pelanggan. Namun tak jarang
banyak pengusaha yang terjebak pada pemborosan dana saat ia melakukan
promosi. Maka dari itu Anda yang memiliki keterbatasan dana dalam usaha
kafe ini, Anda tak perlu memaksakan diri untuk membuat pemasaran yang
memakan banyak biaya.
Tapi bagaimana caranya menerapkan
promosi yang hemat ini? Anda bisa menerapkan strategi pemasaran lewat
media sosial yang dikenal sangat hemat biaya bahkan gratis atau
cuma-cuma. Lalu apakah strategi ini efektif? Tentu saja ini tergantung
teknik dan ketekunan Anda mengelola media sosial tersebut. Semakin tekun
dan tepat teknik yang Anda gunakan dalam mengelola media sosial ini
maka semakin efektif juga strategi yang Anda jalankan.
8. Jalin kerjasama dengan Investor
Jallin Kerjasama Dengan Investor via goldinfinancial.com
Terakhir, kiat jitu untuk menjadikan
usaha kafe ini sukses meskipun dengan modal yang minim adalah dengan
menjalin kerjasama dengan investor. Langkah ini adalah cara yang paling
efektif untuk bisa membuat Anda mampu menjalankan bisnis kafe ini dengan
lancar dan berkelanjutan. Carilah teman atau sahabat atau anggota
keluarga yang mau diajak untuk berbisnis. Dengan modal dari pihak kedua
ini maka Anda akan mampu membangun usaha kafe ini meski dengan modal
yang minim.
Lakukan Dengan Sepenuh Hati
Demikianlah beberapa penjelasan mengenai
kiat sukses membangun usaha kafe dengan modal yang minim dan terbatas
atau jika Anda tidak memiliki modal yang cukup Anda dapat mengajukan pinjaman di sini. Ingat semua kiat sukses di
atas akan percuma saja dan tidak akan membuahkan hasil bila Anda
melakukannya tanpa keseriusan dan tanpa sikap konsisten. Dan lebih dari
itu Anda sebagai pengusaha juga harus berjuang dan bekerja keras untuk
bisa mewujudkan usaha kafe Anda. terlebih bagi Anda yang memulai bisnis
ini dengan modal yang minim, dan yang terpenting adalah lakukanlah
semuanya dengan sepenuh hati.
0 Response to "Kiat Sukses Membangun Usaha Kafe Dengan Modal Minim"
Posting Komentar